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商品详细描述
香辣虾是一道汁浓,麻辣味浓,肉质紧韧爽脆的汉族名菜,属于渝派川菜。通常由虾、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。
1、将蟹子刷洗干净。
2、把虾在开水里焯烫变色捞出。
3、蟹子切开成两半。
4、将土豆去皮洗净,切成手指粗条,洗去多余淀粉,用油炸至金黄捞出备用。
5、将笋尖改刀成小段。
6、起锅热油,将郫县豆酱煸香出红油,加入麻椒葱姜煸香。
7、倒入蟹子和虾一起翻炒。
8、加入少许清水中火收汁,加入笋尖和土豆炒匀。
9、出锅前加盐炒匀即可。
选择一个好的加盟者,是经营成功的基本保证。若在选择时没有慎重考虑,很可能会导致加盟店经营失败,甚至影响整个连锁企业形象。因此,渝品香辣虾制定出加盟商所应具备的条件,以便权衡。
加盟商应具备的条件主要包括:
1.加盟商的经营意识
无论加盟商是个人还是组织,公司都把加盟商是否认同济南遇尚渝品餐饮有限公司企业理念及经营理念,是否具备专职性的经营意识作为首要选择条件,加盟商必须具备企业家精神和强烈的成功欲望,热爱餐饮业,决心投身餐饮业;
2.加盟商的实力
潜在加盟商必须具备一定的自有资金,学习要学多久能学会,也必须在加盟店投入自己的资金。具备至少20万元以上的投资实力,信誉良好,资金来源稳定可靠。
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