二手啤酒设备

麦芽：既发芽的大麦或小麦，啤酒设备 自酿，有时也使用燕麦、元麦、黑麦等谷物的发芽体。

麦汁糖浆：为了方便家庭酿造的使用，有些厂家将麦芽糖汁浓缩后形成糖浆或者糖粉作为家庭自酿的原料。这种原料使用更加简单，二手啤酒设备，但是部分丧失了麦芽的原味，大兴安岭地区啤酒设备，而且不方便家酿者独立调节配方。

啤酒花：决定啤酒的苦度和香味。其形状有颗粒或花蕾。

酵母：分桶上发酵酵母和桶底发酵酵母。（窖藏啤酒和爱尔啤酒）常用的啤酒酵母根据其来源的不同又有不同的性能。

水：酿制啤酒的水需要无色无嗅的水源。水内部的各种矿物质会影响到啤酒的质量。

其他可发酵物：家庭自酿啤酒还可以选择蔗糖、蜂蜜等可发酵糖来增加啤酒的风味。

设备

家庭自酿啤酒的设备一般都是家庭常备的厨房设备。

保温桶：一般采用保温桶来浸泡麦芽，恒温进行出糖。

加热锅：普通的锅即可。

发酵罐：发酵罐的种类很多，可以是玻璃瓶，也可以是塑料桶，或者纯净水桶。总之，一切大体积的耐腐密封容器都可以作为家庭自酿啤酒的发酵罐。

啤酒瓶：可以使用回收的商业使用的啤酒瓶

管道各种食品级管道，帮助转移麦芽汁或啤酒。

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