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【臊子面加盟】臊子面加盟在许久以前,岐山有户人家娶了一个美貌、聪明、勤快、伶俐的媳妇。新媳妇到婆家的第二天,为全家做了一餐面条,一家人食后无不称赞面条滑爽鲜美。后来,品牌面食加盟,她的小叔考中了官职,请同窗好友到家作客,便请嫂子为大家做最拿手的面条款待客人,大家吃后都赞不绝口。从此,'嫂子面'就出名了。因为这种'嫂子面'上必须加臊子为浇头。所以人们也把它称作'臊子面'。据史实,臊子肉出现在北宋时期,《梦粱录》上记载有专门加工出售臊子肉的店铺。但当时是否已经出现'臊子面',还不得而知。到明代,高濂在《遵生八笺》里记下了'臊子肉面法',所以可以肯定地说'臊子面'至少在高濂写此书前,就已经问世。臊子面在陕西地区身价颇高。【臊子面加盟去哪里】除沿袭唐代'长命面'的有关习俗,各地特色面食加盟,如在生日做寿时必食外,每遇婚丧喜事,白银面食加盟,或逢年过节,都要以它来款待客人。旧时,陕西农村还有这样的习俗:新媳妇过门的第二天,要在婆家举行一个隆重的擀面仪式,新媳妇当着客人的面上案擀面,以测试其技艺的高低。技术高超娴熟者,擀出的面厚薄均匀,切条细长,下到锅里不会断裂,这样的新媳妇,特色面食加盟,才能赢得大家的赞誉。【臊子面加盟哪家好】
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