东北大米批发

富硒大米，可分为天然富硒大米和人工培育的富硒大米。天然富硒大米是从天然富硒土壤里长出来的；人工培育的富硒大米，是通过人工技术以富含植物蛋白质的物质为原料，在一定条件下，添加硒化物、微量元素等，兰州东北大米，通过植物吸收和体内是生物机能转化，东北大米批发，被以含有机硒蛋白的形式保存在大米里。日照龙米粮油贸易有限公司专业东北大米生产厂家。自有梨辕湾品牌。

什么样的东北大米是好的大米？

一定要卫生、安全、好看、好吃！

外观：颜色、粒型均匀一致。

新鲜：新米是指所用稻谷在一个生长周期内进行加工销售的米均称为新米。陈米是指稻谷存放1年以上并且没有发生霉变与黄变。陈化米是指长期储存（3年以上）后并且开始发生黄变，陈化米是不可以食用的。

口味：咀嚼有软、滑、粘及弹力感，有甜感，无异味，咀嚼不变味。

影响口味的因素：品种；生长条件：气候（温度、光照），土壤，水、肥等；贮藏加工。

东北大米还有甜、香，泛油光的特点。甜主要是因为东北温差大，有利于有机物的积累，当然，也可能与水有关。至于香，大概也跟水中或土壤中富含矿物质有关。油光与大米中的富含磷脂有关，东北能出含油量高的大豆，能产含油量高的大米也不出奇。

南方的米，东北大米批发厂家，分早稻和晚稻，一般早稻的生长期为90～120天，晚稻为150～170天。普通早稻的直链淀粉含量大约为25%，晚稻一般为15%—20%，北方粳米的含量大约为8%（关于这一点，我比较怀疑，东北五常大米大约在17%左右）。前面已经说过，直链淀粉越低，做出的米饭越饱满，越软粘。所以一般说，晚稻口感更好。

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