香肠烟熏炉价格

烟熏炉的烟熏方法有哪些？由此可见，液熏法具有较高的社会效益和经济效益。目前美国约90%的烟熏食品由液熏法加工，烟熏香味料的用量每年达10000吨，日本年用量达700吨，中国仍处于推广应用阶段，潜在的年需求量将达200吨。 点击这里给我发消息

烟熏炉的烟熏方法有哪些？烟熏目的/烟熏炉 编辑

1、赋予食品特殊的烟熏风味，增加香味

2、使其外观产生特有的烟熏色，对加硝肉制品有促进发射的作用

3、杀菌消毒的作用

4、脱水干燥，防止腐化的作用

5、烟熏成分渗入肉制品内防止脂肪氧化

蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。

采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制，生动直观地显示设备运行状态，可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数，西藏香肠烟熏炉，生产过程可随时调节参数，可进行单工艺操作。

设有管理人员操作人密码，设有生产和故障记录，香肠烟熏炉参数，可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产，可存储100套不同配方。

可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序，以达到好的循环和发烟效果。可使产品熏成由浅入深的金黄色，最深可达枣红色。

采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制烟熏、蒸熏工艺，增加优化节能控制程序，减少能耗。

可监控烟雾温度，香肠烟熏炉价格，防止温度过高，安全卫生。

多种类型的温度传感器可供用户选择。

采用优质不锈钢拉丝扳。耐高温保温材料，保温效果好，环保节能

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