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白酒生产|白酒加盟|原浆酒厂家湖北楚微商贸有限公司【白酒营销】六招轻松搞定?定制酒深度营销？

　　定制酒一般指酒水企业根据客户特定需求，从品质和形象设计着手为客户量身打造出具有浓郁个人或单位专属风格的一款或多款酒水产品，是一种“一对一”式高品质服务。一般分为个人定制和政商务定制，应时应景又分为婚庆、喜宴、生辰、寿宴等宴会定制、纪念定制等。

　　定制酒能时刻彰显使用者的尊贵地位：不仅能体现出产品的稀缺感(产品命名本身就很稀缺：如某某集团专供)，还可以体现出客户的尊贵个性(如包装上有着使用者的个性化元素烙印，纪念、宣传意义十分明显)。同时，定制酒还可充分满足客户酒质、包装及价位需求，因而每一瓶酒都是duyiwuer、无法复制的妙品。随着白酒消费的高速发展，定制酒越来越成一种发展趋势、社会时尚。

　　下面，从以下几点来解析定制酒营销，希望能给大家提供参考。

　　diyi  产品配备高

　　要想做定制酒，企业不仅需要拥有过硬的酒质，还要配备多种供消费者选择的产品包装。

　　在酒质方面，要提供多种适合消费者口感的酒质，包括市场现售的、限售的及买不到的;同时在价位上要形成高低差异，白酒分类，便于不同群体的选择。在包装方面，企业产品研发部要把消费者的需求与企业文化强有力结合，设计出多种满足消费者需求的包装。

　　No.2  组织配备

　　众所周知，专业化团队组建，不仅可以gaoxiao利用政商界团购资源、加速运转企业团购渠道，同时还可以积极拓展产品销售广度、加快产品在核心意见lingxiu群体中互动及提升品牌知名度、美誉度，白酒招商网，给企业带来短期无法衡量的附加价值。

　　笔者认为，企业feichanghao单独成立一个部门来负责运作定制酒渠道，该部门负责人承担着非常重要的使命，负责定制酒的前期gongguan、中期接触及谈判及后期回访、维护及业务拓展等各项工作。部门负责人应直属销售总经理管理，要具备丰富的社会高端人脉资源，有很强的社会gongguan能力，适合人选可以是县委离退休干部、商业协会退休会长或理事等岗位人员。

　　No.3  确定目标积极gongguan

　　定制酒作为个性化产品，多数定位在高端价位。销售人群主要为区域内政商务意见lingxiu，集中在社会阶层的中上层。这些人群具有一定的经济基础和丰富的社会高端人脉资源，容易给企业积聚人气，带来比较大的影响力。这些人群多集中在大型垄断国有企业、重点事业单位、大型上市公司、大型连锁店、饭店、农家院等。

　　在目标人群确定后，企业需借助关系营销集zhonggongguan，以求实现与意见lingxiu接触及关系建立。然而，随着各大白酒企业竞相系统开展运作团购，意见lingxiu宴请工作变得越来越难开展。

　　如今，较多企业开始重金建设企业酿造生产、灌装及储存车间，大力发展工业旅游，以生产学习、安全生产等名义邀请政界、商界lingxiu人士。部分区域白酒企业时常还会以普及白酒知识、支持地方经济发展名义实现与政商界意见lingxiu的接触。gongguan活动先行开道，实现定制酒产品与目标人群的接触及一对一式销售。

　　No.4   VIP专享氛围营造

　　从意见lingxiu走进企业迈开diyi步开始，其所接触方方面面都代表着企业形象。有实力的企业应当在参观者可能去的地方做好各项细节工作，积极营造参观氛围，企业feichanghao单独筹办出一间展厅，做好高端个性化产品展示。室内不仅要展示企业发展阶段、企业知名产品及创新研究成果，也要着重展示现有与企业达成合作的企事业单位或个人(展示合作达成定制产品包装及酒质)，还要布置供品尝及购买的各种芳香的(包括市场上售卖的、未售卖的)酒品。此外，针对高级别意见lingxiu参观的活动，结合客户层次及地位，企业还可在活动结束之后，赠送赋予纪念意义的印制影像信息产品。

　　笔者曾服务过的一家白酒企业，定制酒负责人会在意见lingxiu参观完毕之后，赠送给同一批意见lingxiu每人一坛5L容量封坛记忆美好时刻珍藏jinianjiu，这种产品瓶型酷似西瓜切面，坛酒表面印有当初那批意见lingxiu集中的合影照。这种方式不仅成本较低，而且纪念意义明显，深受意见lingxiu们喜爱，最重要的是，这种个性化产品的赠送大大增加了意见lingxiu下单定制酒概率。

　　No.5   专属业务跟进销售及谈判

　　当企业进行系统化的gongguan之后，剩下跟踪及销售工作则需由专属业务人员执行。定制酒业务销售工作与企业团购部业务人员工作基本类似，不同的是定制酒业务员业务操作更加灵活，单笔业务往往耗时长、工作量大且涉及领域广，往往从包装设计、材质选择，酒质选择、成本控制，到佣金操作、中间人维护等层面。

　　笔者曾服务过的某企业有位专门销售定制酒的业务人员曾与一家大型国有企业达成合作，一笔单子就达成了1000箱(1×4)零售价228元/瓶的销售，实现销售额91万元。除去佣金40万元及企业成本46万元，自己单笔净赚5万。然而，其背后付出艰辛也是与收益相对应的，该笔合作从初步洽谈到包装设计打样成型及产品量产，前后经历了近3个月，单包装就有五稿，设计时间长达一个半月。

　　No.6   扎实做好回访及维护工作

　　眼下，白酒，多数白酒企业定制酒营销都只是简单借助关系实现销售，企事业单位或个人定制产品多碍于中间人“面子”效应。因而很多定制酒业务员的销售都是一锤子买卖。针对这个问题，笔者认为只有建立起gaoxiao回访机制，问题坚冰才能缓慢化解。

　　如今多数白酒企业对回访这一细节都不够重视，也可以说是都未能意识到回访的重要性。然而，通过系统的回访，不仅能够了解到单位效益、主要领导喜好、酒品偏向，同时还能及时了解核心lingxiu个性化需求及其社交圈其他lingxiu需求等，回访gaoxiao与否直接关系到已合作客户的“二次补货”及“业务拓展转介绍”。因此，笔者认为，未来注重gaoxiao回访服务的白酒企业定会在定制酒运作上走的更远。

　　总之，就目前来看，定制酒发展势头良好，处于市场竞争蓝海。有志于定制酒渠道的酒企，只要有一套清晰化的操作思路，定能夺得天机，从定制酒广阔市场中分得一大杯羹。

白酒厂家|白酒加盟|原浆酒厂家 湖北楚微商贸有限公司如何在白酒定制市场占据一席之地？

　　定制为企业创造了一种新的营销手段，带来了巨大的经济效益，很多人都肯定地说，定制营销的前景是美好的，市场是广阔的，它是一种重要的小趋势。对于酒水行业来说，定制，就是重要的小趋势。

　　白酒定制是个性化需求的产物，是对白酒消费进一步细分

　　个性消费日趋明显，消费开始进入个性化需求时代，从而白酒定制营销便应运而生。可以说，白酒定制是白酒消费细分的市场之一。前些年，白酒定制主要为一些高端定制酒，近些年来，定制酒也开始逐渐出现于大众视野之中，渐渐地由小众走向大众。定制营销已经开始融入普通消费者的心中。

　　白酒定制营销分水岭的出现让其仿佛有了新的内涵

　　白酒定制市场的巨大利益，让各大白酒厂家蠢蠢欲动。这种井喷式的爆发尤其在2014年度体现的淋漓尽致！2014年中国白酒界刮起了一股定制酒的热潮。像maotai、汾酒、西风、洋河等公司都纷纷出手，或成立定制酒公司，或对以前定制酒的业务进一步细分。又或在当下将定制酒作为营销战略规划上的重点事项进行运作，湖北白酒酒业，利用明星粉丝效应，甚至白酒电商平台都参与进来，开展网上定制，或采取众筹的方式，如洋河。这些都让白酒定制营销仿佛有了新的定义和全新的内涵。

　　白酒定制是有自身本质特征的

　　白酒定制的本质特征是什么？在这里，笔者将白酒定制归纳了以下七大层面的特性。

　　一是稀缺性：就像葡萄酒一样，哪年的葡萄酿出来的酒是好酒，品质与口感尽量，这年的酒很稀缺，昂贵。白酒定制的稀缺性也在于对这些酿酒资源和酿酒工艺有严格要求。涵盖了考究的酿酒工艺和高品质的服务。同时，由于定制客户的个性化介入，使每一瓶定制酒都有可能成为duyiwuer的无法复制的珍品。

　　二是复杂性：区别是量产酒的工业化生产，定制白酒量少，要求多。定制酒不是量产酒，因此其所有生产流程都不惜一切代价追求jizhi，工艺不厌繁复和精细。定制酒亦由物质和非物质的(大师酿造）不同价值层面组成价值体系，所以定制酒在工艺和品味上相当讲究和复杂。

　　三是身份性：定制酒能够让定制者体现无法复制的身份，同时作为不可传承的文化符号，是定制者个人品位的外延与价值彰显的载体。顾客消费定制酒不仅仅是消费酒这一产品本身，同时也是在品味一门艺术，消费一种文化，享受一种服务。

　　四是私密性：主要为不流通。定制酒不是大众化的消费品，也不是显性的消费符号。定制酒的消费文化是一种圈层文化，消费者和消费行为都相对更为私密，这也是定制酒“神秘”和“传奇”的魅力所在。

　　五是收藏性：主要指其纪念意义和收藏价值、增值潜力。因此，定制酒不仅具有精神层面的纪念意义，而且还有物质层面的收藏价值和增值潜力。

　　六是多样性：指的是定制的内容多样性，定制酒的范围可以扩大到很多范畴，如可以为某个重大事件、历史时刻、人物等定制。

　　七是艺术性：主要分为侧重于包装的、侧重于酒质的两个块面。侧重于包装的，定制酒是奢侈消费品，更是珍贵稀有的艺术品。它的外观包装充分体现了个性化定制的设计理念和要素，文化含量丰富，并能完美呈现出高雅独特的文化品位。侧重于品质的，随着定制酒自身洞藏或窖藏年份的增加，其原酒的品质历久弥珍。每一年只生产极其有限的数量，甚至是全球限量，都是为了确保其价值进一步提升。这些相辅相成的特性，让定制白酒本身更加迷人。

　　如何掌握白酒定制营销的密码

　　玩转白酒定制，首先要挖掘自身核心价值。洋河、maotai的私人订制酒前景更好，是因为有品牌、品质和技术作支撑。名优大厂的定制酒配备了存储设施和后续服务，有很大的收藏价值和升值空间。要做定制首先必须寻找自己的核心价值定位，自身的产品面对其他竞争对手，其核心竞争力在哪里，有什么特点，企业的传承宗历史、酿造工艺等都需要企业去挖掘出来，加以放大传播。

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