厂商 :广州鼎尔餐饮设备有限公司
广东 广州- 主营产品:
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要提高饮品店的服务水平和操作规范化,主要在以下几个方面做好规范服务。
接待顾客时的服务用语
“下位客人,请到这边”“真的让你久等了”。重点:隔着接待台面对面销售时,按顺序招呼客人接收点单,奶茶水吧台直营,即使客人有所犹豫,也不能接待下一位,繁忙的时候根据状况判断是否招呼下一位客人,餐饮奶茶水吧台,遇到咨询,详细介绍说明饮品。
点餐做餐的标准服务
“满杯西柚一杯,沙冰两杯,您需要的是这些吗?”重点:在客人点饮品时,不要手忙脚乱,动作要得体,全部出杯后向客人展示确认。
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考察利润空间,开一家珍珠奶茶加盟店必需要有利可图的,要实现这一点,你必需去考察其出产本钱和运营用度这两方面的状况。出产本钱和运营用度越低,则利润空间越大。这一点需要实地调查清晰!
奶茶作为风行社会的饮品已经坐落在街边小巷每个地方,便捷口感好是它的一大好处,并且冷热皆可饮,不存在淡季,是很多投资者看中的行业。当你决定开一家奶茶店的时候,这其中各方面的细节就要开始着手,设备是个大问题,直接影响了经济效益,优良的设备做出的东西色香味都不一样,就好像是山寨与正版的区别。要想留得住顾客,就不能在设备上省银子。可是太贵的设备又增加经济负担,要怎样选择呢?
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