厂商 :山东派菲克工业装备有限公司
山东 潍坊- 主营产品:
联系电话 :15621797256
商品详细描述
真空滚揉机也叫真空腌制机,主要是将加工的肉类,如牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉,蛋及蔬菜,果品放在真空状态内,也提高调味品进入肉品的速度,并最da限度的保持肉内的水分。
真空状态能对食物一定程度的保鲜,通过适当的转动,搅拌食品,有规律地拍打食品,所谓“按mo作用”“真空作用”能增加食品的含水量,令食品增加风味,更柔软,更可口,更好卖。我厂生产的真空滚揉机等食品设备全部采用食品卫生设计,材料选进口不锈钢优质板材,确保卫生清洁。
全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有变频技术功能。使机器使用更安全,更方便,更加节能高xiao。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,最da的增加滚筒内摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
使用派菲克滚揉机可得到以下效果:
使腌制液在原料肉内均匀吸收 增强肉的结合力,提高肉的弹性 保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口,增加保水性,提高出口率真 提高产品的柔嫩性和结构稳定 特有的V型齿可以使产品加工过程中表皮不受损坏。
标签:
相关产品推荐