广州江湖菜培训学校

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千味合江湖菜培训菜谱大全之尖椒尤鱼须

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原料;尤鱼须,尖椒,干辣椒,鲜花椒,姜片,深圳江湖菜培训学校,蒜片,江湖菜培训学校,十三香,白糖,胡椒面,美极鲜,鸡精,味精,油。

做法;1把尖椒切成丝,干辣椒切成丝。

      2锅上火上下油,把尤鱼须炸到有一点干。

      3锅里放入鲜花椒,尖椒,姜片,广州江湖菜培训学校,蒜片,干辣椒丝,下调料,然后下十三香起锅。

味行;鲜椒味。


 1. 将灯笼椒切丝;蒜头、姜切成小片;泰国小红椒切成小段。

 2. 鱿鱼须两根一簇切好;放入热水中焯熟;

 3. 锅烧热,加橄榄油,将切好的姜、蒜、小红椒倒入煸炒;

 4. 加入切好的鱿鱼须和青椒丝

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餐饮业赚钱有绝招,悄悄透露八个给你

  一、使客人感受家外之家的感觉。餐饮店中聪明而热心的经营者和服务人员,重庆江湖菜培训学校,都视客人如亲人,经常地和客人进行自然而亲切的接触,使客人感到亲切,将餐饮店当做第二个家,愿意常来常往。

   二、营造个性突出的气氛。许多餐饮店依据自身的个性,创造出一个种富有个性特色的气氛,充分体现首创性和独特的勉力,吸引一群具有同样嗜好的客人。

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   三、提供体贴入微的服务。对不同的客人提供别处所享受不到服务。这种体贴入微的服务,最容易念念不忘和乐于传诵。

   四、培养忠实稳固的常客。通过和客人的认识交往和深入接触,逐渐使客人固定下来。久而久之,这些老客人就会形成一个非正式的俱乐部,成为餐眵店经久不衰的基础。

五、满足客人自己动手的乐趣。有的餐饮店由客人凭个人口味选择原料、调味品等,使其享受参与珠乐趣。

   六、经常变化菜式。随时根据客人的口味调整菜单,并依季节的变化调整口味。由于现代消费者对饮食的嗜好变换迅速,所以惟有不断地让客人有新鲜感,才能不至于使他们日久生腻。

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   七、宣传自己要别出心裁。如采用精致的小卡片,代替千篇一律的广告传单送给顾客。

   八、要有独具一格、人无我有的风味。每个餐饮店,都必须拥有几道特殊风味的菜肴,以吸引那些好美食的客人。这几道菜是很难让别人模仿的重庆餐饮培训公司' href='http://www.cqqwhcy.com/product/' target='_self' textvalue='招牌菜' style='margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; text-decoration: none; outline: none; color: rgb(102, 102, 102);'>招牌菜,也是最容易创造利润的菜。因为美味可口的菜肴会令客人不计较价格。


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