素食餐厅推荐

鲜猪黄喉：

质柔韧而有弹性，煮熟后口感细腻爽脆

九尺鹅肠:

鹅肠也是一种不易储藏的食材，只有在冰里泡着才能保鲜。“七上八下”之后，这上下之间涮好了的九尺鹅肠新鲜爽脆，口感极佳。

锡蒙特级羊上脑：

“上脑”位于脖颈后、脊骨两侧、肋条前，因接近头部帮故称上脑，其特点是脂肪沉积于肉质中形似大理石花斑，质地较嫩，以瘦肉为主。均采自锡蒙地区口感细腻，爽口弹牙，质地较嫩。

一刘片粉：

也是自家工厂加工不同于普通的宽粉，普通粉皮下锅后不及时捞出会软烂碎掉，而刘一手火锅自家工厂研制出来的这款片粉。

红糖冰粉：

纯正自家熬制红糖制作，非调和出来的红糖水，舀一勺底部的红糖伴着冰粉吃下去，香浓的红糖伴着Q感十足的冰粉，荆州餐厅，一口下肚清凉解辣，女士们可以来一碗哦，素食餐厅推荐，可以用来解辣更可以当甜品吃。

特xuan的原材料，空运的成都当地新鲜食材，刘一手自家工厂出品的特zhi小料食材。每一个关于吃的细节都被刘一手火锅严格把控着。良心用好料，什么餐厅好吃，还原火锅最初的味道。让每一个食客在此都可以安心放心的品尝舌尖上的美味。

虾滑的清新和火锅的碰撞

直接打开你的味蕾和嗅觉

鲜美的汤四处弥漫着香味

直接抵达你的感官；

吃虾滑

在荆州只有在刘一手才能感受到

细致、用心

美味的背后是所有工作人员的努力和付出

     虾滑，特色主题餐厅，以虾仁为主料，配以蛋清、姜汁、生粉等调料制而成，好吃美味的虾滑，虾仁自然是最关键的。

     刘一手采用特级青虾。这种虾仁肉质肥嫩鲜美，易消化，营养更是丰富，每百克鲜虾肉中含蛋白质20.6克，还富含钙磷铁等人体所需微量元素，以及多种维生素。为保证新鲜，虾在捕捞之后，会直接在船上冷冻，虾仁的弹性才得以保持。

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