厂商 :西安市莲湖区海宏冷冻食品批发部
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商品详细描述
据估计全国现有大小冷冻食品厂近1000家(真正意义上0-15℃冷藏食品企业已有出现,但不多),形成亿元销售量的冷冻食品企业约有50家,已形成十来个大品牌,占到市场40%以上的份额。我国冷冻食品行业在前十年发展和积聚基础上,新世纪初面临发展机遇和严重挑战的关键时刻。我国地域辽阔,饮食消费各异,拥有不同资源优势,基本形成冷冻食品生产消费区域性发展特点。




随着人们生活节奏的提高,购买冷冻食品的消费群体在不断增长,速冻食品市场规模也呈现飞速前进的态势。在我国目前冷冻食品每年的人均消费量只有9公斤,而在美国年人均消费高达90公斤,欧盟45公斤,日本30公斤。近几年我国冷冻食品每年增幅均达到两位数,市场前景很好。冷冻食品全国性知名品牌较多,冷冻食品市场可谓是百家争鸣、百花齐放。通过进一步的市场分析我们也发现,虽然冷冻食品市场品牌多,竞争激烈,但冷冻食品同质化现象非常严重,这也为中小冷冻食品企业和新进入的品牌留下了许多做大品牌和产品销量的市场机会。
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