果蔬冷藏库

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西瓜在冷库中的储藏时间与多个因素有关，比如西瓜品种，西瓜成熟度，西瓜含水量，冷库温度和湿度等。8-9成熟，含水量在92%左右的西瓜，果蔬冷藏库造价，放置在温度为2-4℃，相对湿度为75%-85%的冷库中，可以储藏14-21天。国内主要的西瓜品种中，金钟冠龙属于中晚熟品种，新红宝属于晚熟品种，寿山属于中熟品种，果蔬冷藏库工程，应该是比较适合放在冷库中储藏的。

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制冷行业作为推动节能环保产业发展的重要力量，加快发展节能环保产业来应对气候变化，研究开发节能与环保的关键技术。专家表示，制冷行业的技术进步还远远不能满足其他行业发展的需要，特别是一些尖端技术及产品仍不能自主开发。大量进口产品充溢国内市场，而国内产品由于没有及时进行技术更新和开发，原有产品的市场份额也逐渐被国外产品吞噬。尤其是关键部位，如压缩机方面，大量需要进口，削弱了国产制冷设备的市场竞争力。因此需要加大技术研发、人才培养的力度，提升制冷行业的技术能力和产品性能。

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