厂商 :山东派菲克工业装备有限公司
山东 潍坊- 主营产品:
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商品详细描述
用于球茎类切片,切丝,切丁(切质地较软者)工作,叶菜类切长条,切丝,切片工作。
适用于中央厨房从业者、罐头加工厂、急速冷冻工厂、干燥食品加工、农产品加工、便当及学校餐厅从业者。
此机台分为两部分,有不同功能。球茎类处理,可切马铃薯、番薯、芋头、洋葱、茄子、瓜类等产品;叶菜类可处理:芹菜、白菜、高丽菜、菠菜、辣椒等。
机台骨架均为SUS304不锈钢材质制成,球茎部采用铝镁合金材质制成,经久耐用。使用变频器控制速度,精准。切菜速度快,相同时间下可抵10人。
多功能型切菜机包含单切机的所以功能的同时,也可切圆形如土豆、萝卜等。 可将根、茎、
叶等蔬菜加工成片、丝、丁、菱、曲线、花丁、花片等。切片装置用于硬菜(萝卜、土豆、水果、
薯类)的切片,厚度在1-10毫米内自由调整;往复竖刀将刀成的菜片或软菜(韭菜、芹菜)切成直
丝或段、曲线丝、方丁(或形刀)输送带每次移动距离1-20毫米自由调整。所调整量即为丝段的宽
度;应注意被切菜直径较粗时(大于30毫米)出片效果才好,便于切丁,直径小时制的片或丁将会
杂乱。被切菜加工面平整光滑、规则,组织完好,保持手工切制的效果。
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