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商品详细描述
真空预冷机基本构成:
真空预冷装置的主体部件真空预冷装置基本构成:真空处理室、真空系统、制冷系统及控制系统四大部分组成。真空处理室即真空处理槽,通常分为筒形和箱型。内侧材质根据冷却物品性质决定,一般由碳钢或者不锈钢制成;
外侧由高强度矩形钢管和槽钢焊接并喷涂高强度防锈材料。真空系统即抽气系统,由真空泵和管路组成,气泡式药材清洗机厂家定制,现场连接电源和管道后,通过PLC程序控制系统实现全自动化控制。制冷系统包括匹配的半封闭螺杆压缩机或活塞压缩机、冷凝器、蒸发器以及气分、油分、储液器和制冷管路等。真空预冷中,用水作为制冷剂。
因为水的蒸发潜热大且不造成污染,满足环保的需求,是较为理想的制冷剂。其中,小型真空预冷装置制冷机组常选择水冷、风冷压缩冷凝家族,大型装置则常采用并联系机组或按系统。
真空预冷是将果蔬、鲜花等农产品置于保温的真空室里,用真空泵对室内抽真空。当室内真空度达到果蔬温度对应的水蒸汽的饱和压力时,果蔬等农产品表面间隙中的水分开始蒸发,湖南气泡式药材清洗机,蒸发时将带走蒸发潜热,使农产品温度降低,进一步降ya,直至果蔬冷却至所需的温度。
真空冷却的优点是:
1、保持新鲜度和营养价值;延长贮藏期和货架期;
2、冷却时间极快,气泡式药材清洗机连续式,一 般只需20-30分钟,气泡式药材清洗机报价,冷却均匀;
3、能抑制和杀灭细菌及微生物,对产品无任何污染;
4、去除的水分仅占2-3%,不会产生局部干枯变形。
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