熟食真空预冷机哪家好

       真空预冷是将果蔬、鲜花等农产品置于保温的真空室里，用真空泵对室内抽真空。当室内真空度达到果蔬温度对应的水蒸汽的饱和压力时，果蔬等农产品表面间隙中的水分开始蒸发，蒸发时将带走蒸发潜热，使农产品温度降低，进一步降ya，直至果蔬冷却至所需的温度。

     真空冷却的优点是：

1、保持新鲜度和营养价值；延长贮藏期和货架期；

2、冷却时间极快，一 般只需20-30分钟，冷却均匀；

3、能抑制和杀灭细菌及微生物，对产品无任何污染；

4、去除的水分仅占2-3%，不会产生局部干枯变形。

      诸城市派菲克工业装备有限公司是一家集科研、生产、销售为一体的专业食品机械的骨干企业，公司拥有雄厚的开发、设计、制造能力。主要从事蔬菜清洗机、油炸机、风干机、预冷机、气调包装机、洗袋/洗筐机、无害化处理设备、食用菌灭菌设备、木材防腐设备等加工制造，是国内外食品加工企业食品设备的供应商。 欢迎各位新老客户来我公司参观指导工作，为广大用户提供优质的产品和完善的服务。