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商品详细描述
烤肠烟熏炉不仅仅是用来进行烤肠烟熏工作,其还适用于香肠、培根、鱼片、鸡腿、鸡翅、鸭脖子、牛肉干、豆腐干、豆腐皮、豆腐块等悬挂和平铺类产品的加工。烤肠烟熏炉具有蒸煮、干燥、发红、烟熏、烘烤等功能,全自动腊肉烟熏炉定做加工,根据不同需求,北京全自动腊肉烟熏炉,也可以增加冷熏、喷淋等选配功能。可以选配多种发烟器形式。
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烟熏炉又称烟熏机,烟熏箱主要用于肉类食品、鱼制品的烟熏工艺,通常还同时具有干燥、烘烤、蒸煮(需另配蒸汽发生器)等功能。一般采用蒸汽、电或者燃气等提供加热热源。传统的方法是采用燃烧木材:锯末、木粒、方木等多种材料来产生熏烟。烟熏炉可以加工猪头肉、火腿、香肠、腊肠、鸡、鸭、鹅、鱼类、等需要蒸煮、烘干、烟熏上色的食品。
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