果蔬专用真空冻干机多少钱

  食品冻干机特点：

1. 真空系统采用水封泵加油封泵的组合方式，初期排除空气由大功率油封泵组快速预抽，维持工作真空用小功率的罗茨泵组工作，可降低能耗，同时水封泵组又可以抽除水蒸汽，避免了油封泵的排水性能差，水汽使泵油乳化变质进而造成系统真空不稳定的弊端。

2. 加热系统为封闭式自动加压水循环系统，采用三通调节阀自动控制调节水循环系统的供热量，自动定压系统可以保证热水温工作度至120摄氏度，提高导热效率。

3. 制冷系统中小型设备采用氟利昂制冷，由膨胀阀自助调节供液流量，大型设备采用氨单相循环制冷的特有方式，制冷供液稳定性好，易操作。采用后置式捕水冷阱，通路短，阻力小，水汽通路设计流畅，捕水均匀，提高捕水效率，节药能耗。

●在低温下干燥时，物质中的一些挥发性成分损失很小。

●在冻干过程中，微生物的生长和酶的作用无法进行，因此能保持原来的性状。

●由于物料中水分在预冻以后以冰晶的形态存在，原来溶于水中的无机盐类溶解物质被均匀地分配在物料之中。升华时，溶于水中的溶解物质就析出，避免了一般干燥方法中因物料内部水分向表面迁移所携带的无机盐在表面析出而造成表面硬化的现象。

●干燥后的物质疏松多孔，呈海绵状，加水后溶解迅速而完全，几乎立即恢复原来的性状。