草莓酿果酒

因为水果酒的酒精含量低，就跟一般饮料差不多，所以适合很多人群品尝。小编推荐一下一年四季都可以酿制的水果酒，湖北酿果酒，大家来一起感受自酿水果酒的乐趣，也能品尝酒掖芳香的风情。

春季：适合酿梅子酒、草莓酒、桑葚酒、枇杷酒等。

夏季：适合酿樱桃酒、荔枝酒、水蜜桃酒、葡萄酒、芒果酒、龙眼酒、百香果酒、火龙果酒、榴莲酒等。

秋季：适合酿石榴酒、梨子酒、柚子酒、柿子酒、苹果酒等。

冬季：适合酿柳橙酒、金桔酒、奇异果酒等。

说到水果酒，大家第1个想到是什么呢？是不是很多人跟小饮想的一样，枇杷酿果酒，是杨梅酒呢？想必大家也都喝过杨梅酒。杨梅与白酒的邂逅，带来酸甜的感受，一定让你回味无穷。

当然，草莓酿果酒，今天小编介绍的是水果酒，大家简单地看看水果酒是怎么制作的吧？

Tips：水果酒用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。也叫果子酒。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒，葡萄酒等等。

因为这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用，但民间传统做酒的方法往往旷日费时，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。

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