菠菜面条的做法

菠菜面的制作方法：面粉1斤 菠菜2500克 水200克 红萝卜 木耳 香菇 蒜苗 葱段 姜片 盐 鸡精 味精 五香粉 辣椒面 菜籽油1. 把菠菜洗净，沥干。用料立机打成汁2. 面粉加小许盐，秦镇菠菜面，慢慢倒如菠菜汁，和成絮状。3. 把面揉光，放盆里醒30分钟。4. 把醒好的面放案板上揉光。5. 擀面，把面擀到薄，能看到手为好6. 放案板上切面，切成条状即可。7. 把红萝卜切，木耳，香菇，蒜苗切成细条状。8. 热过冷油，油热后放入葱短，菠菜面加盟，生姜炒出香味，放入切好的菜，炒香后依次放入盐，五香粉，鸡精，味精9. 菜炒熟后即可10. 锅里加入凉水烧开，把面条放进去煮，菠菜面条的做法，一开即可捞出。11. 把面捞到碗里后加入刚炒好的菜。12. 给菜上面在撒点辣椒粉，葱末，香菜13. 热锅冷油，油烧热浇在辣椒面上，菠菜面加盟费用，即可。色香味美的菠菜面就做好了。制作小窍门：面要和硬点，要不然吃着没劲道。

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