水果加工

厂商 :湖北香城酒业有限公司

湖北 咸宁
  • 主营产品:
  • 果酒(原酒
  • 加工灌装)生产
  • 配制酒及其他配制酒生产
联系电话 :18702781828
商品详细描述
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果酒的保存。桶装和坛装最容易出现干耗和渗漏现象,还易遭病菌的侵入,故须注意清洁卫生和封口牢固。温度应保持在8℃-25℃之间,相对温度75%-80%左右。不能与有异味的物品混杂。瓶酒不应受阳光直射,因为阳光会加速果酒的质量变化。








湖北香城酒业有限公司坐落于美丽的桂花之乡——湖北咸宁。公司拥有湖北省第①家通过国际有机联合会认证的有机水果原料基地,是农业产业重点的龙头企业。

公司通过与国家重点实验室——湖北工业大学生物发酵实验室的核心研发团队深入合作。选育出具有国内先进水平的“专用酿酒酵母”,研发出“控温发酵,恒温窖藏,超滤除病菌”等核心技术,海南水果加工,羡慕依托自身无污染的有机水果和“品质甲天下“的咸宁桂花等原料优势,水果加工厂,开发出“采桑紫”桑果酒和“忆桂香”桂花酒系列产品。


水果原料的选择:

果蔬原料是保证鲜切果蔬质量的基础。果蔬原料一般选择新鲜、饱满、成熟度适中、无异味、无病虫害的个体。

水果适时采收:

用于鲜切果蔬的原料一般采用手工采收,采收后需立即加工。如采收后不能及时加工的果蔬,一般需在低温条件下冷藏备用。


水果分级、修整:

按大小或成熟度分级,分级的同时剔除不符合要求的原料。用于生产鲜切果蔬的原料经挑选后需要进行适当的整修,水果加工酿酒,如去皮、去根、去核、除去不能食用部分等。


湖北香城酒业有限公司坐落于美丽的桂花之乡——湖北咸宁。公司拥有湖北省第①家通过国际有机联合会认证的有机水果原料基地,是农业产业重点的龙头企业。

公司通过与国家重点实验室——湖北工业大学生物发酵实验室的核心研发团队深入合作。选育出具有国内先进水平的“专用酿酒酵母”,研发出“控温发酵,恒温窖藏,超滤除病菌”等核心技术,羡慕依托自身无污染的有机水果和“品质甲天下“的咸宁桂花等原料优势,开发出“采桑紫”桑果酒和“忆桂香”桂花酒系列产品。



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