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厦门西网惠商贸有限公司|力争成为西餐食品行业的供应商、行业的领军者
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T-BONE(T骨牛排)亦作丁骨,呈 T 字型(或「丁」字型),澳洲牛排批发,是牛背上的脊骨肉。T型两侧一边量多一边量少,西冷牛排,量多的是西冷,茂名牛排,量稍小的便是菲力,中间被肋骨隔著。注释:此种牛排在美式餐厅更常见,由于法餐讲究制作精致,对于量较大而质较粗糙的T骨牛排较少采用。
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最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来了。就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。
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