蛋糕柜定做

蛋糕展示柜的消毒方法

对于蛋糕展示柜来说，消毒工作很重要。首先，这是食品，贵阳蛋糕柜，

食品的好坏直接影响着我们的身体健康。其次蛋糕讲究的是保鲜，

蛋糕展示柜消毒前，首先要拔下电源插头、停机，然后取出内部存放的食品，蛋糕柜直销，除霜并擦净内胆及附件后，实施消毒。消毒方法可任选以下一种：

1、用软布蘸取75%酒精或醋酸溶液或0。1%新洁尔灭溶液擦拭，关闭箱门15~30分钟，蛋糕柜型号，然后用清水擦洗并揩干。

2、用2%碱性戊二醛水溶液喷雾，然后关闭箱门30分钟。

给蛋糕展示柜降温的技巧有哪些

　　蛋糕展示柜在夏季时温度就会升高，产品本身制冷也需要散热，蛋糕柜定做，对于这种问题就需要给柜子降温，有哪些好的方法呢？

　　为使蛋糕展示柜在夏季时温度不会太高，可以将温度过高的食物少放进柜内，柜子的玻璃门不要频繁打开，且开门的时间尽量缩短。避免冷气外漏，这样柜内的温度不会很快的升高。

　　如果要放食物进柜内，好的方法是分开存放，不可以一次放过多进柜内，这样可以确保柜内的食物温度均衡。

　　这是蛋糕展示柜降温的一些小技巧。

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