厂商 ：郑州全丰生物科技有限公司
河南 郑州- 主营产品：
导读：平凡来说，小龙虾的吃法比拟多，此处只罗列一些比拟常见的。像清蒸小龙虾、油闷小龙虾、麻辣小龙虾、卤煮小龙虾等这些都是小龙虾的常见学法。今天学为老司机的我就给大家解析解析，哪种学法的小龙虾才够味。
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厨研堂佳肴培训学校
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产品揭示
小龙虾培训产品包罗（十三香小龙虾、青椒小龙虾技巧、麻辣小龙虾、油焖小龙虾、湘味口味小龙虾、酸菜小龙虾、蒜蓉小龙虾）
课程内容
1：汤底
步，主要体系学习如何应用猪大骨、鸡架、清水、天然香料等食材熬制高汤。此处重点学习把握熬制手法、技巧、火候、日期、调味等知识。
2：秘制香料
第二步，主要体系学习如何应用十几种天然香料制造秘制香料粉。此处重点学习把握香料粉的配制比例、技巧、制造办法等知识。
3：龙虾料理
第三步，主要体系学习如何料理小龙虾。此处重点学习把握小龙虾的清洗、加工、油炸等知识。
4：烹饪
第四步，主要体系学习如何烹饪小龙虾。此处重点学习把握烹饪手法、技巧、火候、日期、放佐料等知识。
个性：
简捷学，上手快，投资小，味道老少皆宜，利润可观还稳定，符合年青人创业。
教学形式：理论联牢固践，以学员亲身的确入手作为主，以学习根基理论为辅。
端庄许偌：先品尝，后学习，包教包会，吃住免费，学期不限，学合意为止。细密传授全套制造工艺及配方，学不会退整套学费。供给经营计划，指点开店，确保学以致用，胜利创业!
厨研堂培训学校被评为新版佳餐饮培训机构
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哪里学小龙虾
hi小龙虾简介
小龙虾的壳比平凡的对虾、虎虾等红许多，有的甚至红的发暗，这种红色的物质即使天然虾青素， 它和我们吃的贵重的三文鱼和红芯鸭蛋、蟹黄的颜色成分都是同一种物质(天然虾青素)，新奇小龙虾的虾青素含量大略是600-800PPM(1PPM=百万 分之一)，鲜虾壳的虾青素含量大略是800-1200PPM，比起三文鱼、蟹黄、野生红心鸭蛋黄的虾青素高出数倍，要获悉纯的天然虾青素可是比黄金还要贵 多了，国际市场200美元/50毫克虾青素，因为虾青素是迄今为止发觉的新版强天然化剂，化力是维生素E的1000倍，所以虾青素又被称为“超级维生素E”。
哪里学小龙虾
用料：
小龙虾400g、蒜末10g、香叶4片、姜片适量、啤酒1/3瓶、糖适量、盐适量、花椒适量、干辣椒15个、味精适量、蚝油、芝麻油适量
学法：
1.把小龙虾洗净，去虾头、虾肠。
2.锅中清水烧开，倒入小龙虾煮两分钟，捞出。
3.油锅烧热，倒入花椒、香叶煸香，捞出。
4.倒入蒜末、生姜片、干辣椒炒香，再倒入小龙虾翻炒匀。
5.倒入啤酒、适量糖、盐、味精、蚝油拌匀煮10分钟。
6.淋入半点芝麻油，即可出锅。
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