凉拌菜培训去哪里好

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信阳教香椿豆腐培训卤，是指将加工料理后的原料放入配制号的卤水中煮熟，使卤汁渗透进原料中，填充熟制品的香味和光荣的一种加工办法。应用这种办法制成的菜肴占有奇特的个性，称为凉拌菜。凉拌菜便于携带、存放便利、味道新鲜，是人们酷爱的熟食。 想学教香椿豆腐培训就到小五师傅培训来，小五师傅餐教香椿豆腐培训心脏是您的抉择！

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套餐一【学 十几样逍遥镇清真老店早餐培训 包吃住 实体店教学】

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套餐二【 十几样早餐培训 包吃住 实体店教学】

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套餐三【包吃住 实体店教学】

一、凉菜培训系列：

【姜汁凉菜秘制面筋、水煮花生、油炸花生米、老醋花生米、五香毛豆、五香花生、红油豆腐卷、翡翠笋丝、蒜苗平菇、红油云丝、凉拌银耳、凉拌腐竹、凉拌花菜、手切粉皮、红油粉丝、山麓木耳、香椿豆腐、十香凉粉、皮蛋豆腐、黄瓜变蛋、干煸龙豆、彩椒大拌菜、红油大拉皮、洋葱木耳、干煸豆角、红油金针菇、红油肚丝、凉拌莲藕、凉拌春笋等等 凉菜多达四、五十种 】

二、个性卤猪肉培训系列培训：

【卤猪头肉、卤猪口条、卤猪拱嘴、卤猪耳、猪大肠、猪尾巴、猪心、猪肺、猪肝 等等 】

三、个性卤鸡肉培训系列：

【卤全鸡、卤鸡腿、卤凤头、卤凤翅、卤凤爪、盐焗鸡爪、麻辣鸡爪、卤鸡肝、卤鸡心等等。】

四、武汉个性卤鸭肉培训系列：

【卤鸭脖、麻辣鸭脖、久久鸭脖、绝味鸭脖、周黑鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭胗、鸭心、鸭板肠、麻辣鸭舌、麻辣鸭锁骨、麻辣鸭掌等等。】

五、秘制牛肉培训系列：

【酱牛肉、酱牛肚、酱牛蹄筋、牛百叶、牛心、牛舌、牛鞭、牛宝等等 】

六、个性单品培训系列：

【叫化鸡、烧鸡、开花猪蹄 】

七、个性单品培训系列：

【夫妻肺片、藤椒鸡 】

八、个性单品培训系列：

【麻辣田螺、麻辣小龙虾等等 】

九、个性手抓饼培训:炸鸡、炸鸡腿、炸鸡翅、大脸鸡排、炸凤皮（鸡皮）

十、个性手抓饼培训:北京烤鸭、茶油鸭、香酥鸭、酱鸭

套餐四【五十多种凉菜培训 包吃住 实体店教学】

个性手抓饼培训:猪蹄、叫花鸡、烩面、各种凉菜（各种凉菜，姜汁凉菜秘制面筋、水煮花生、油炸花生米、老醋花生米、五香毛豆、五香花生、红油豆腐卷、翡翠笋丝、蒜苗平菇、红油云丝、凉拌银耳、凉拌腐竹、凉拌花菜、手切粉皮、红油粉丝、山麓木耳、香椿豆腐、十香凉粉、皮蛋豆腐、黄瓜变蛋、干煸龙豆、彩椒大拌菜、红油大拉皮、洋葱木耳、干煸豆角、红油金针菇、红油肚丝、凉拌莲藕、凉拌春笋等等  凉菜培训多达四、五十种） 

套餐五【 十六样午餐培训 包吃住 实体店教学 】

面食类：刀削面培训、西红柿刀削面、肉炒刀削面、油泼面、饸烙面培训、炒饼丝、蛋炒饭、西红柿鸡蛋炒面。

盖浇饭：鱼香肉丝盖饭、青椒肉丝盖饭、蒜苔肉丝盖饭、西红柿鸡蛋盖饭、木须肉盖饭、蒜苔鸡蛋盖饭、红烧茄子盖饭、回锅肉盖饭。

套餐六【个性单品培训 都包吃住 实体店教学】

个性手抓饼培训：烤面筋培训1000、杂粮煎饼1000元、杂粮煎饼炉子1000元、铁板豆腐1000元、铁板鱿鱼培训1000元、鸡蛋灌饼1000元、无矾脆皮油条1000元、葱油饼1000元、鸡蛋饼1000元、臭豆腐1000元、杠子油条2000元、凉皮、米皮、肉夹馍、各种砂锅培训 。

 

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教学形式：理论联牢固践，以学员亲身的确入手作为主，以学习根基理论为辅。

端庄许偌：先品尝，后学习，包教包会，吃住免费，学期不限，学合意为止。细密传授全套制造工艺及配方，学不会退整套学费。供给经营计划，指点开店，确保学以致用，胜利创业!

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麻辣凉拌海带凉菜

资料：泡的干净海带丝，煮的粉丝切成手掌宽，胡萝卜丝，香菜沫，蒜沫，盐，酱油，醋，白糖，炒熟的芝麻，花椒，干红辣椒丝，葱沫，姜沫，香油。

学法：

1， 把3大勺蔬菜油放入锅中烧热，放入花椒，炸成花椒油，取出炸黑花椒，关火，放入干红辣椒丝，炸香炸熟，然后放入葱沫。

2， 把泡的干净海带丝，煮的粉丝切成手掌宽，胡萝卜丝放入大钢盆里，插手适量盐，酱油，醋，白糖，(糖：醋=2：1)，香菜沫，蒜沫，炒熟的芝麻，姜沫，一点香油，搅拌，这时，炸的油凉了，放入凉拌菜里继续搅拌，获悉味道进去食材里面，洒上炒熟的芝麻。

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