蒸汽夹层锅哪的好

【不锈钢夹层锅结构】

不锈钢夹层锅结构通常由锅体和支脚组成。

支脚是用来支撑锅体的，支脚有固定式和可倾架两种；

锅体是由两个球形锅以双层形式组成的，双层锅之间的缝隙是用来通入蒸汽、电、燃气其中一种加热。

【不锈钢立式夹层锅用途】

夹层锅可用于烧水，大连蒸汽夹层锅，炒菜，熬稀饭，熬粥，熬汤，煮饭，化糖，化胶，熬油，煮面，蒸汽夹层锅哪的好，炒馅料（比如豆沙馅，莲蓉馅，月饼馅，绿豆馅等），煮笋干，煮卤制品（比如豆腐干，蒸汽夹层锅厂家，肉制品，毛豆等），卤制品（比如鸡爪，鸡翅，卤蛋，蒸汽夹层锅规格，鸭爪，鸭脖，猪耳朵等），酱油等食品行业。

【导热油夹层锅结构】

夹层锅主要由锅体和撑脚或可倾架组成；锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油加热。锅体材质有全钢和半钢之分。

【导热油夹层锅特点】

导热油夹层锅具有加热、安全方便等特点。它是以 380V 电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油（自配），可以达到 320 度，有电控箱控制，内配备自动温度控制系统。

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