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套餐三【包吃住 实体店教学】
一、凉菜培训系列:
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二、个性卤猪肉培训系列培训:
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六、个性单品培训系列:
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套餐四【五十多种凉菜培训 包吃住 实体店教学】
个性手抓饼培训:猪蹄、叫花鸡、烩面、各种凉菜(各种凉菜,姜汁凉菜秘制面筋、水煮花生、油炸花生米、老醋花生米、五香毛豆、五香花生、红油豆腐卷、翡翠笋丝、蒜苗平菇、红油云丝、凉拌银耳、凉拌腐竹、凉拌花菜、手切粉皮、红油粉丝、山麓木耳、香椿豆腐、十香凉粉、皮蛋豆腐、黄瓜变蛋、干煸龙豆、彩椒大拌菜、红油大拉皮、洋葱木耳、干煸豆角、红油金针菇、红油肚丝、凉拌莲藕、凉拌春笋等等 凉菜培训多达四、五十种)
套餐五【 十六样午餐培训 包吃住 实体店教学 】
面食类:刀削面培训、西红柿刀削面、肉炒刀削面、油泼面、饸烙面培训、炒饼丝、蛋炒饭、西红柿鸡蛋炒面。
盖浇饭:鱼香肉丝盖饭、青椒肉丝盖饭、蒜苔肉丝盖饭、西红柿鸡蛋盖饭、木须肉盖饭、蒜苔鸡蛋盖饭、红烧茄子盖饭、回锅肉盖饭。
套餐六【个性单品培训 都包吃住 实体店教学】
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开胃小凉菜
资料:青皮萝卜1段、红辣椒1个、香菜2棵、盐、味精、醋、香油、熟植物油
学法:
1、萝卜切丝,用盐腌制几分钟,挤去水分。
2、香菜洗净切段,红辣椒切丝。
3、用醋、盐、味精、香油、熟植物油调味,搅拌均匀。
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