自酿葡萄酒设备厂家

橡木桶

      橡木品种

       就像苹果，自制葡萄酒设备厂家，茶叶一样，葡萄酒设备价格，橡木也有很多不同的品种。世界上大约有两百五十多种橡木，自酿葡萄酒设备厂家，但是因为木质防水性的关系，只有三个品种的橡木能够用来制造橡木桶，一种是美国的白橡木(Quercus Alba)和另外两个法国品种(Quercus Sessiliflora和QuercusRobur)。美国橡木桶价格是法国橡木桶价格的三到五分之一，在市场上十分有竞争力。但是美洲橡木无论是在香气和色泽上都略逊于法国橡木桶，原因是美国橡木桶的木质味道十分明显，很容易在酿造的过程中将酒原有的香气盖过，且橡木芳香不如法国橡木柔和、细腻。

橡木桶

      选择标准

      确定桶型     橡木桶的规格和型号很多。桶型有波尔多型、勃艮地型、雪利型等等、容量则有30升、100升、225升、228升、300升、500升，甚至几千升不等。选择橡木桶型号时主要需要考虑两个因素：一是操作的方便性；二是内比表面积。多数情况下，人们通常选用225升勃艮地型的橡木捅。这种橡木桶不仅有合适的表面积容积比，而且移动操作和清洗等都很方便。

      北京航天碧尔机械有限公司是集科研开发，葡萄酒设备，加工制造、工程安装于一体的股份制科技企业。自1995年成立以来，发展迅猛，目前已成为全国微型自酿啤酒设备及大型不锈钢成套设备工程安装的龙头企业。  

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