奥灶面培训

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餐饮创业步骤

目标人群分析

   市场定位和目标人群之间的联系是十分紧密的，确定了目标人群，那么市场方向就清晰很多，确定了市场方向定位，那么就能准确的分析目标人群，所以第二个重要的步骤就是对目标人群的分析。

   分析目标人群，要知道你所面对什么样阶层的人群，要把握他们的消费心理和消费习惯，昆山奥灶面培训学校，要了解他们去餐厅的目的，多分析目标人群的口味和用餐习惯、时间等，这一步骤做的好，那么后续关于选址、装修、项目等方案都会有清晰的运营方向。

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