烤肉烟熏炉图片

烟熏炉结构特点：由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。

炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。

|蒸煮部分：炉体内部设计自动产生蒸气系统，对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。

循环风系统 ：炉体顶部装有双速电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，保证制品的质量稳定可靠。

发烟系统：上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的点火按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。

电气控制系统：电控部分采用先进的手都控制按钮，运行可靠且操作方便。

运加机械的烟熏炉食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行，烤肉烟熏炉图片，其上部设有4台电动风机，电动机设有高速和低速旋转，使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环，控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器，用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。

腊肉烟熏炉性能：良好的品质和产品着色效果；稳定的产品使用性能；符合中国食品加工行业特色；可适合于实验室及小型肉食加工工厂的使用；是理想的节能环保产品。

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