低温冷库价格

冷库维修维护知识汇总

1、配电箱上没有电或显示屏不显示。

　　请检查冷库的专用闸是否失灵。(检查电源和配电箱上)

　　2、冷库不制冷或制冷效果差。

　　检查制冷机的冷凝器上是否脏。检查库内蒸发器上是否积霜过厚。检查制冷剂是否渗漏(用肥皂水涂在管路连接处，有气泡生成说明制冷剂渗漏)。并请专业人员补充制冷剂并对渗漏处进行处理。检查冷库门的密封是否完好并排除之。检查冷库的制冷机是否工作。检查冷库的电脑控制器的参数设定是否正确并重新调整。检查冷库的控制器是否失灵并更换之。检查库内堆放物品是否留有足够的间隙并疏通之。

　　3、机器运转时有异常的噪声。

　　请停机检查，是否是振动引起或机械故障。配电箱里有异常的噪声，这是交流接触器发出的声音，低温冷库，是由于接触器的运动部件局部不灵活，请断电后来回按一下接触器的吸铁即可消除噪声。

　　4、制冷机启动频繁或长时间不启动或长时间开机不停止或库温不到就停机。

　　(1)检查冷凝器上是否有污物，散热不好会导致制冷机冷凝压力过高，为了保护压缩机，在压力控制器的作用下机器停止运转，等到散热良好后，按一下压控器上黑色复位按扭，机器即可自动恢复运行；

　　(2)控制器的参数设定有误，重新设定即可；

　　(3)制冷不好，请参考故障2；

　　(4)温控失灵；

　　(5)电器损坏。

　　5、合闸后冷库配电箱没有反应，低温冷库设计安装，而三相电正常。

　　请检查零线，是否有220V电压。冷库的零部件(各种阀件、控制器)都已设好，没有需要调节的零件。

　　6、库内照明灯不亮。

　　请检查开关是否失灵，灯泡是否损坏。检查时要截断电源，安装灯罩时要注意灯的防水。

　　7、当环境温度过高时，制冷机运转一段时间后，库温未到设定值而制冷机提前停机。

　　这是由于环境温度升高而导致制冷机冷凝压力过高，为了保护压缩机，在压力控制器的作用下机器停止运转，等到散热良好后，按一下压控器上黑色复位按扭，机器即可自动恢复运行。并检查水冷凝器是否散热良好。不可任意调节压力控制器上设定值，否则压力控制器起不到保护制冷机作用。

　　8、冷库门关闭不严密。

　　请调节库门上的合页和门锁与库体之间的间距。(调节复度不宜过大，否则库门开关会很不灵活。

禽蛋放置在保鲜冷库的存储方法和注意事项发

禽蛋不可用水清洗，水分附着在蛋壳上容易滋生，通过含有细孔的蛋壳感染鸡蛋内部，清洗时鸡蛋表面容易被洗净，鸡蛋更易变质，用布擦干净即可。各类禽蛋在常温下不做任何处理最多保存15天，一些不新鲜、变质的禽蛋不但营养流失严重，还对人体有很大的危害。利用保鲜冷库的保鲜技术延长禽蛋的保鲜时间是很有效地保鲜方法。下面我以鸡蛋保鲜为例介绍下鸡蛋保鲜库的知识。

禽蛋保鲜冷库稳定温度为0℃左右，在此低温下，繁殖较慢，蛋白酶活性较低，可以减少蛋白质分解速度保持鸡蛋的营养成分，从而起到鸡蛋保鲜的目的。禽蛋保鲜冷库是主要的禽蛋保鲜的方式，禽蛋保鲜有几个小技巧。

1、入库前须预冷。

鲜蛋入库前必须经过预冷。经过预冷的鸡蛋会由于蛋的温度低，使库温快速达到预定温度，减少冷库内水蒸气附着在蛋壳上，减少等微生物的生长。因此，鲜蛋在放入冷库前，要有一个冷却过程(即预冷)。预冷的温度一般为2～0℃，相对湿度为90％左右，约经24小时，蛋温逐渐下降便可入库贮藏。

2、入库后整齐排列、不靠墙、留空隙

鲜蛋入库须整齐排列，蛋箱不得靠墙，蛋箱之间要留一定空隙，方便空气对流，减少霉菌的生长。冷库内的温度、湿度要保持稳定，不要忽高忽低。冷库内贮藏鲜蛋的温度为0℃左右，不得低于-2.5℃，否则会使蛋内水分冻结导致蛋壳破裂。库内相对湿度保持在90％左右为宜，湿度过高，霉菌易于繁殖；湿度过低，则会加速蛋内水分的蒸发，大型低温冷库，增加自然干耗。要定期检查鲜蛋质量，以便了解鲜蛋在贮存期间的质量变化，更好地确定以后贮存的时间。

3、出库时升温

冷库室内外温差较大，鸡蛋出库时应放在特设的房间升温。未经过升温而直接出库，由于蛋温较低，外界温度较高，鲜蛋突然遇热，低温冷库价格，蛋壳表面就会凝结水珠(俗称“出汗')，容易造成微生物的繁殖而导致冷藏保鲜禽蛋变坏。当蛋温升到比外界温度低3～4℃时，便可出库。

 

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