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木耳有好几个分类,功效都差不多:黑木耳,东北小木耳,云耳,云耳是木耳当中的一个种类,黑木耳培训基地,这三种木耳都有补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、强志、养容等功效;含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。云耳含有丰富的植物胶原成分,黑木耳培训,它具有较强的吸附作用,黑木耳,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。
木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,黑木耳栽培学习,令人肌肤红润,容光焕发;减少血小板凝块,预防血栓的发生,预防动脉粥样硬化的发生。木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
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