出售酿酒设备

　  使用酿酒设备酿酒大同小异，那么生料酿酒和熟料酿酒的区别在哪里?在酿酒技术上首先是口感上熟料要好一些，但是效益上生料要高出很多，如果在家里酿酒守业的话生料酿酒非常适合，采取生料酿酒+养殖方式能够快速致富，这是一件只赚不赔的买卖，当然了前提是要能够吃得了苦。生料酿酒的缺点也是有点，比方：发酵不彻底、发酵周期较长，通过对生料和熟料酿酒两种发酵工艺进行了比较研究。生产出的酒口感不佳、异杂味重等。生料酿酒的优点在于工艺简单、生产周期短、劳动强度低，出酒率高、酒质好、蛋白糖化饲料营养高，非常适合小型家庭酿酒以及大型厂家酿酒。

　　据了解熟料酿酒技术又称之为激进酿酒技术，很多喜欢酿酒的人会有一个疑问。一般都是将原料煮熟进行冷却拌曲密封发酵蒸馏，其不可缺少的就是蒸煮的过程，比如用玉米进行酿造，必需要先将玉米进行浸泡，然后上锅煮，一直煮到玉米成开花状，然后摊开，晾一晾，再加入激进酒曲，发酵，最后蒸馏。

                                       传成酒械可以教授的酿酒技术内容

      很多朋友想要酿酒学习酿酒技术，但自身对酿酒技术并不了解，甚至对酿酒需要哪些原料，自己需要学习哪些酿酒技术，可以酿造些什么酒，这些问题都没有一个比较清晰的概念。那么，我们在传成酒械可以教授一些什么样的酿酒技术内容呢？

简单地说就是：传成酒械可以提供各种不同粮食，不同水果的酿酒方法，只要是含有淀粉或糖的粮食或水果，都可以用来酿酒。

具体的酿酒种类有：

1，粮食类：大米，玉米，小麦，高粱，糯米，稻谷，荞麦，苦荞，大麦，薏仁米，青稞，粟米等，

2，薯类：红薯，马铃薯，木薯等

3，水果类：葡萄，草莓，杨梅，梨子，甘蔗，菠萝，刺梨，苹果，西瓜，香蕉，桑葚等含糖份水果，

4，香型酒：浓香型，清香型，酱香型，米香型，豉香型，浓香型，窖味浓香型，特香型等

5，家庭式酿酒设备，特色酒：五粮酒，九液久酒，精品五粮酒，单粮五粮酒，麦香红茶酒，酒中酒，泸州老窖酒。桂花陈酒等，

6，药酒类：补充气血，胸腹疼痛，莆田酿酒设备，腰膝酸痛，关节疼痛，跌打损伤，养脏腑，美容黑发，诸虚劳损，头风脑痛，健忘，偏瘫，养颜等40多种

7，辅料类：珍珠奶茶，果冻，饮料，酱油，醋，黄酒等

8，酿酒原料的不同发酵方式：熟料固态发酵酿酒技术、熟料液态发酵酿酒技术、新工艺液态发酵酿酒技术。

   我们常常说酒，那么酒是怎么做出来的呢？首先了解一下酿酒的一些原料：高粱。这可是制酒必不可少的重要原料，出售酿酒设备，大多数知名不知名的酒都是用高粱作为主料或辅料精制而成的。而直接用高粱制成的酒多为白酒或者叫作烧酒。据说这种烧酒始创于元朝，而且中国是最早用高粱制造蒸馏酒的国家。近年，酿酒设备厂家利用粒用高粱酿制啤酒和利用糖用高梁制造酒精均已成功并受到重视。听到这里我们就很想知道酒究竟是怎么做出来的，它的基本原理是什么。

   酿酒设备在其制作工艺为：高粱酿酒是借助微生物所产生的酶的作用，使子粒中的淀粉转化为糖继而产生酒精的过程；高粱子粒的化学组成成分与酒的产量及品味关系密切。选取什么样的高粱品种或杂交种作制酒原料，主要依据子粒的化学组成；酿制高粱酒大都采用固体发酵法。

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