大型蒸汽夹层锅

夹层锅的设备特点：

1、 以电加热为热源，价格低廉，操作方便，蒸汽夹层锅厂家，具有受热面积大、热效率高、物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。

2、 提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。

3、 本产品凡是接触食品的部分皆为不锈钢制造，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，北京蒸汽夹层锅，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用安全、便于维修等特点。

隆宸夹层锅使用与保养

（1）该设备为电加热夹层锅，每班使用前，应对各传动部位进行检查，大型蒸汽夹层锅，添加润滑油，以免干磨，损坏设备。

（2）检查各电器线路是否完好，连接处是否安全、牢固，保险丝是否匹配，一切完整无误后，方可通电加热。

（3）开机前检查导热油加入量，蒸汽夹层锅型号，加油量为加油口以下8公分。

（4）正常使用过程中，锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死，敞开加热使用。每日操作完后必须把电加热电源关闭。

（5）操作工在操作时不能带水操作，在外部有渗油现象时，停止操作。

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