沂鑫香辣鸭脖

企业是航行在浩瀚海洋上的船舰，每条船上都插着代表品牌的旗帜。为了扩张规模提高声势，企业需要不断造船，在自己的船上插上统一的旗帜——连锁经营。而直营和加盟是造船插旗的两条主要路数。直营连锁，武汉香辣鸭脖，总店拥有独立法人资格，分店听从统一部署;加盟连锁，盟主和加盟商按合同行事，双方都有独立的法人资格。而两者博弈的背后是经济市场“品牌力”和“规模力”的偏重和抉择。

它们各自的优劣势也很明显。对于直营连锁来说，香辣鸭脖，可有效调动财力、物力和人力，统一经营战略;总部拥有连锁店的采购、配送和核算权，统一采购占优势，能降低经营成本和价格;对于品牌形象的统一性也能做到最程度地保持。这些都是直营连锁的优势。但缺点也不少：投入资金大、成效显现慢;分店的利益关联性较弱，积极性、创造性和主动性受限;一般企业发展初期难承受，规模扩张受资金、税收、地区法规等条件制约。

　　对于数量如此庞大的经营者而言，商标所有权是十分重要的。在中国商标网上可以查到，绝味食品股份有限公司早已针对绝味鸭脖的“辣椒鸭”图案注册了140个商标，涵盖了食品，纸浆，原料等各种用途。同时，作为合格加盟合作者，绝味鸭脖也在中国商业特许经营网上进行了备案，记录了中国境内加盟店分布区域。

　　2.支持

　　加盟店在绝味鸭脖门店中占的比重较大，对于各个加盟商也有对应的营销支持。前期，由投资者自行选址;味团队对投资者能力和经营情况进行预估，期间会有专门的开店指导人员辅助投资者;评估合格后，双方签订三年的合同;绝味团队全程负责店面的装修(费用15平米约为5万，包括冷冻保鲜展示柜、人工、物料等)，其他设备，如秤，收银机，冰箱等需自行购买。由于绝味鸭脖统一销售价格，武汉香辣鸭脖王，秤和收银机需要通过绝味团队购买，统一管理和营销。期间节假日绝味团队会统一装饰风格，费用双方共同承担;三年期满后，绝味团队对店面装修情况进行评估，判断店面是否需要升级装修。

武汉香辣鸭脖、卤起源、香辣鸭脖由武汉卤起源企业管理有限公司提供。武汉卤起源企业管理有限公司（www.jwjm.net）是湖北 武汉 ,技术合作的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，很大限度的满足客户需求。在卤起源领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创卤起源更加美好的未来。