厂商 :东莞市鲜津悦膳食管理服务有限公司
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商品详细描述
冻畜肉的冷冻冷藏
畜肉类一般按客户要求或进口国习惯进行分割,再用水密的复合材料包装,避免水分散失造成脱水干耗,然后装入纸箱。纸箱必须施封、绑扎,并附识别标签。在冷冻过程中应避免纸箱变形,这既影响外观又损失冷箱内有效堆装空间。
禽肉类肌肉组织比畜肉类肌肉组织更丰富,更易出现质量下降。因此,禽肉类应使用气密的复合材料包装,并在温度-18℃以下运输,以避免脂肪氧化.
有机蔬菜配送,蔬菜配送公司
近年来,随着人们生活水平的提高,对食品安全以及健康的关注度也在不断加强,以天然、无污染、无添加剂为理念的有机食品日渐受到消费者欢迎。据预测,今年我国有机食品年消费接近12亿元。
有机食品备受青睐
连日来,记者走访了沃尔玛、天虹、吉之岛等超市,发现这些超市均设立了有机食品专柜,有机产品涵盖了蔬菜、大米、肉类、山珍、五谷杂粮等。
摆上超市柜台的有机食品,价格虽然比普通食品要高很多,但仍受到消费者喜爱。
在天虹超市,记者看到选购有机蔬菜的顾客络绎不绝,短短半个小时,就有6名顾客将有机蔬菜放进购物篮。吉之岛等超市则专门设置了有机食品专柜,选购有机红豆、黄豆等杂粮商品前的顾客很多。在沃尔玛,风头最劲的是黄豆、红豆、小米、糙米等有机五谷杂粮。
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