注芯机

1、酥性面团的调制（包括曲奇）

      酥性或甜酥性面团俗称冷粉，这种面团要求具有较大程度的可塑性和有限的黏弹性，成品为酥性饼干。由于这种饼干的外形是用印模冲印或辊印成浮雕关斑纹，所以不仅要求面团在轧制成面团时有一定的结合力，注芯机生产厂家，以便机器连续操作和不黏辊筒、模型，而且还要求成品的浮雕式图案清晰。面筋的形成会使面团弹性和强度增大，巧克力饼干注芯机，可塑性降低，注芯机，引起成型饼坯的韧缩变形，而且由于面筋形成的膜会使焙烤过程中表面涨发起泡。

饼干生产线顾名思义就是饼干在一系列的饼干机械的作用下的一整条流水线。馍片烘烤炉它由饼干成型机、隧道式热风循环电烤炉、喷油机、转弯机、冷却线、饼干整理机、饼干夹心机、包装台等组成。那么这条生产线具有哪些特点呢？

   a.饼干生产线上各种机械都配备变频调速，各种机械配合默契，真正实现自动化。

   b.隧道式电烤炉采用节能石英电热管，全国注芯机报价，热辐射量充足，升温速度快；温控系统采用台湾温控设备，特有节能技术，正常工作时可以节能达30%。

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