五常稻花香大米

种子大米优势

优点一：新稻

共创食代种子大米均采用颗粒饱满的优质新稻磨米；

优点二：鲜米

共创食代种子大米现磨现卖，冲氮包装，大米，鲜活到家；

优点三：活米

共创食代种子大米胚芽，富硒大米，具有顽强的生命力和活性成分，在适宜的环境下可发芽；

优点四：营养米

种子大米通过特殊的加工工艺，保留胚芽和糊粉层的鲜胚芽大米，五常稻花香大米，胚芽留存率在80%以上，胚芽越多营养越多；

种子大米选用一年一季晚熟品种，生长期长达180天，大米支链淀粉含量高，营养价值更高；

优点五：健康米

种子大米生产过程中坚决0添加剂0防腐剂，无香精无打蜡，真正的原生态大米；

优点六：安全米

共创食代种子大米做为公司的龙头产品，与长春市农业科学院水稻研所达成十年战略合作，为签约农户提供技术支持与帮助，从育苗、插秧、除草、防虫、施肥、收割、储存、加工、运输等全程监控。从源头保证每一粒米的天然、纯净。

缺点一：卖相不佳

精白米，美的代名词——历经3次抛光打磨，晶莹剔透，圆润光滑；

种子米，丑的代名词——只经一道脱壳工，保留了大米胚芽和糊粉层，颜色微暗粒粒有小黄芽；

缺点二：不宜储存

精白米，保质期特别长——去掉了胚芽虽然无营养保质期可长达6个月、12个月、18个月、甚至24个月；

种子米，保质期特别短——因保留了胚芽，活性极强，盘锦大米，具有生命力，暴露在空气中极易氧化、变质、生虫，因此保存期90天；

开封后20天内食用完，如长时间不食用装在密闭的容器中放在冰箱储存。

为了使种子米更好地保鲜，目前已采用先进的充氮包装，虽然更新迭代使成本大幅增加，但为您吃到的每一粒种子米“新鲜到家”一切都是值得的。

大米简介

大米的加工过程：稻谷----糙米----胚芽米----精白米。

    稻谷（去谷壳）——糙米（去除部分种皮）——鲜胚芽米（去除全部种皮及胚芽）——精白米（只剩胚乳，即淀粉。）

    种子米（鲜胚芽米）磨掉了糙米难消化的麸皮，保留整个胚芽，营养价值同糙米，口感同精白米；

每100克大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪0.9%-1.3%，粗纤维0.3%，钙0.7%，磷1.36%，铁0.23%并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。因此，食用大米有较高的营养价值。

大米中的脂肪含量很少，稻谷中的脂肪主要集中在米糠中，其脂肪中所含的亚油酸含量较高，一般占全部脂肪的34%，比莱籽油和茶油分别多2-5倍。所以食用米糠油有较好的生理功能。

稻、禾（小米）、稷（高粱）、麦、菽（豆）称为“五谷”。（稻即是未加工的大米）

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