厨房设计价格

　　4.通过使用频率来决定物品的安放位置

　　将日常使用频率最1高的用品摆放在较低的位置，玄武厨房设计，特殊的厨具比如烘焙、烧烤时才会用到的以及不属于当季使用的东西都可以安放在相对高一点的位置。

　　5.优化你的货柜架

　　真正的厨房爱好者们，看到这样整面墙的厨房货柜架你有没有比看到整面墙的鞋柜还激动？如果你家的厨房也有足够空间放置一个这样的架子的话，记得瓶瓶罐罐不要少，厨房设计改造，这样收纳不仅分类会更清楚，看起来也会是一道很不错的风景。

　　6.设置一个专门存储食物的空间

　　“吃货”们千万不要忘记给你囤的零食们安排一个“家”，设置一个专门存储食物的空间，最1好也能按照食物体积大小等分类摆放，如此认真地对待食物，是不是“吃货”的最1高境界呢？

   很多人设计厨房时，一听老板提到厨房要先进整齐、要改善厨师工作环境，就无节制地扩大面积，拓展空间。不仅如此，还把偌大的一个厨房进行无限分隔，各作业间互相封闭，看不见、叫不应，既增加了厨师搬运货物的距离，又不便互相关照，厨房设计哪家好，提高工作效率，更容易产生安全隐患。

   厨房通风须讲究

   排风必须符合下列标准：

   1.厨房和面点间等热加工间的通风换气，其中65%由排烟罩排出，35%由送新风管和换气扇换气完成，换气一般每小时40次为宜（可在产品上设置频率）。

   2.排气罩吸气速度一般不应小于0.5米/秒（购买产品时有规格要求），排风管内速度不应大于10米/秒（购买产品时有规格要求）。

   3.厨房和面点间等热加工间的补风量应该是排风量的70%左右，厨房设计价格，房间负压值不应大于5帕（可在相关的仪器上测量），使厨房内产生的油烟气味不会往餐厅飘散，以达到隔热、隔味的效果。

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