厂商 :诸城永翔机械有限公司
山东 潍坊- 主营产品:
可倾电加热夹层锅设备特点:
以导热油为热源,价格低廉,操作方便,具有受热面积大,热效率高。物料升温快,加热均匀及加热温度可控等优点。提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。本产品凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
可倾电加热夹层锅产品用途:
应用于餐饮、烘焙、调味品、糕点、饮料、果汁、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料融化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
保温夹层锅广泛应用于各种类型食品加工业、宾馆、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、烧菜与炖肉之用。同时也适用于糖果、糕点、饮料、蜜饯、果酱等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮、杀菌、调配与浓缩等加工,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。广泛用于食品加工生产过程的配制、溶解、加热、冷却、保温、存储等。
糕点中的应用:油炸工艺(加热温度准确,可调控)。
饮料中的应用:可以组成化糖系统:即由水粉混合泵,黑龙江导热油夹层锅,夹层锅,双联过滤器,超高温瞬时杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮,加热,导热油夹层锅安全,混合。
蜜饯中的应用:可以用于蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮沸工艺。
酱制品中的应用:用于豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱等各种酱类的的调配,杀菌工艺。
液化气加热夹层锅燃气夹层锅广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。液化气加热夹层锅可倾式燃气夹层锅主要由锅体和可倾架组成;锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式中间夹层加入导热油或水锅体材质:液化气加热夹层锅内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B)外涂防锈漆;液化气加热夹层锅液化气加热夹层内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)夹层锅可用于烧水炒菜,熬稀饭,熬粥,熬汤,煮饭,化糖,化胶,熬油,煮面,导热油夹层锅搅拌,炒馅料比如豆沙馅莲蓉馅月饼馅,绿豆馅等煮笋干,煮卤制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等)卤制品(比如鸡爪,鸡翅卤蛋,导热油夹层锅厂家,鸭爪,鸭脖,猪耳朵等)液化气加热夹层锅酱油等食品行业。
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