火龙果真空油炸机品质

厂商 :诸城市国邦机械有限公司

山东 潍坊
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商品详细描述

降低油脂劣变程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解,而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中的气体很快大量逸出,北京市火龙果真空油炸机,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。

适用的食品范围:

1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。

2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。

3、肉食类:如牛肉、鱼片,虾、章鱼等。

4、干果类:青豆、蚕豆等。


低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他抗氧化剂,可以提高油的反复利用率,火龙果真空油炸机厂家,降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%-20%,火龙果真空油炸机价格,节油30%-40%,节油效果显著。食品脆而不腻,可贮性能良好。

本公司主要生产的产品有:油炸、卤制、清洗,杀菌等成套流水线、薯片、薯条加工设备、果蔬清洗(脱皮)切割加工设备、大蒜加工设备、拌料调味设备、土豆清洗/脱皮/切片/切丝设备、元宵机、脱毛机、鸡爪脱皮流水线等几十个品种。



 诸城国邦机械有限公司,先进的真空油炸机油炸温度低于95℃,避免了上一代真空油炸(80~120℃)温度过高产生废油的问题。由于真空油炸温度较低,用电作为加热手段是不可取的,会因高温产生大量的废油,这在果蔬脆片设备行业标准内有明确规定。

  我国果蔬资源十分丰富,发展果蔬脆片的生产有着极大的优势,它是我国发展优质、创汇农业的一条新路。

  为确保贵公司设备达到最理想的运转效果,火龙果真空油炸机品质,也为了节约我公司的维修费用,在保修期内保证定期派有专业技术人员对产品进行检修和保养。

  当设备出现故障,我方接到贵公司通知后,及时作出调动安排赶到现场维修,保证设备的正常运转。

 


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