脆皮烤鸭培训

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烤鸭历史悠久，起源于中国南北朝时期，果木烤鸭培训，当《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，淮北烤鸭培训，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为“烤鸭”。北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，脆皮烤鸭培训，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派，烤鸭培训哪家好，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。

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