果木烤鸭培训

 鸭肉的营养价值很高，合肥烤鸭培训，蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂 肪、碳水化合物含量适中，特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少。有 研究表明，鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油，果木烤鸭培训，其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例接近理想值，其化学成分近似橄榄油有降低胆固醇的作用， 对防治心脑血管疾病有益，对于担心摄入太多饱和脂肪酸会形成动脉粥样硬化的人群来说尤为适宜。

正宗北京烤鸭的特点

北京烤鸭中的蛋白质含量约为16～25％，烤鸭培训哪家好，远远高于畜肉。

北京烤鸭中几乎含有人体需要的全部氨基酸，哪里有正宗烤鸭培训，而且两种呈鲜味的氨基酸含量高于其它肉类，所以烤鸭的味道特别鲜美。

北京烤鸭的脂肪含量适中，约为7.5％，比畜肉低，并较均匀地分布于全身组织中。其中的必需脂肪酸含量较高，且主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，因此熔点低，约在33～40之间，利于人体的消化吸收。

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