连续式蒸煮漂烫机

肉丸成型蒸煮流水线由三大部分组成，即成型与蒸煮部分、冷却部分、传动系统部分。

成型槽与蒸煮槽的水经两槽内蒸汽管道加热，水温用高温高压阀通过调节蒸流器控制，达到成型

槽的水温约75度，蒸煮槽水温为90度左右。成型槽内的水通过热水循环泵形成水流，使从肉丸机出

来的肉丸入水后便开始向成型槽末端流动，这一流动过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流

动速度的目的，即按工艺使肉丸达到理想的成型状态。该机特点：                                                                                      肉丸成型蒸煮流水线有三大部分组成，即成型部分 ，蒸煮部分，冷却部分。  成型槽与蒸煮槽的水经两槽内蒸汽管道加热，水温通过调节蒸流器控制，以确保成型槽的水温约75度，蒸煮槽水温为90度左右。成型后的肉丸需要在蒸煮槽的进一步蒸煮后，通过输送链条匀速的移动到蒸煮槽末端。不同品种肉丸蒸煮所需时间可通过调节输送链条速度来控制。通过链条输送到冷却槽内的肉丸需在冷却槽内迅速冷却，冷却槽内的水为开放性的，即进入冷水而溢出热水，冷却槽内水温始终在20度-25度左右。肉丸在冷却槽内冷却后可直接进入速冻车间挂冰冷冻。整机采用不锈钢制作，真正实现了制作肉丸的自动化，减轻了劳动强度，增加了肉丸的生产量，更加提高了生产效率。

蒸煮机整机采用优质SUS304不锈钢制造，完全符合国家出口食品要求，安全可靠、无污染。运行平稳，蒸煮温度和速度可根据物料特性、工艺要求设定。

不锈钢网带强度高、伸缩性小、不易变形。提升式内胆结构，便于清洗、维护，保证运行网带安全，增强使用寿命。设备噪音小，适合对安静工作环境较高的场合。蒸煮机采用蒸汽加热方式，温度可达98℃以上，加载自动温控装置，保证蒸煮池内蒸煮水温恒定，严格控制产品质量。循环水系统，保证上下层及进出料口的水温均匀。