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提起千里香馄饨,很多“吃货”便会不自觉地与“福建”联系在一起。不知从什么时候开始,大大小小的福建千里香馄饨店,出现在了上海街头。清新美味的汤底,外观清澈,馄饨皮薄馅大,晶莹剔透,滑爽的口感,入口清香。
馄饨(莆田人也称扁食)在当地是一道传统菜肴,合肥生煎包培训,逢年过节包馄饨吃在莆田有着悠久的历史。许多莆田人就是从小吃着馄饨长大的,因此莆田人民对千里香馄饨有着深厚的感情。一碗美味的千里香馄饨包括了四大步骤:香油熬制、香汤煅制、香肉馅配制、千里香专用面皮精制。从配方配料到用法都有jing确的规则,因此,这也成就了一碗美味的千里香馄饨!
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