学习酸辣粉技术

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“重庆酸辣粉”系天然绿色食品，正宗酸辣粉技术哪里学，主粉由红薯，豌豆按比例调和，然后用传统手工漏制而成。酸辣粉是重庆城乡间广为流传的传统名小吃，由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”！重庆酸辣粉，素有“天下第1粉”之美名。  

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