中山饭堂承包中山食堂饮食服务

厂商 :中山市鸿佳肴膳食管理有限公司

广东 中山
  • 主营产品:
  • 食材配送
  • 食堂承包
  • 蔬菜配送
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商品详细描述
?中山市鸿佳肴膳食管理服务有限公司经多年的艰苦创业开拓进取,经友好合作现组建成一家集管理,咨询、设计、承包的专业机构。公司广揽烹饪人才及企业管理人才,具有雄厚的经济实力,极具发展潜力和竞争力,拥有大型的绿色种养基地,并与各地养殖、种植基地以及大型农批、粮油和农副产品批发、厨房设计直接挂勾,已形成产销一条龙的服务体系。
   公司是一家具有大中型企业员工食堂膳食承包、设计、管理、综合一条龙服务能力的经济实体公司以为国人提供更多美食选择为产品理念,在产品上不断创新,囊括大江南北最为中国人普遍喜爱的美食产品,兼顾各地消费者的口味和偏好,突破传统、推陈出新,开发出更多满足国人口味的美食。


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十大家常菜做法——糖醋排骨
  材料:肋排·500 香葱·1 生姜·1 大蒜·2 淀粉·适量
  调料:食用油·500克(实耗45克) 酱油·1/2大匙 香醋·1大匙 精盐·1/2小匙 白糖·1大匙 味精·1/2小匙
  做法:
  1.排骨洗净剁成小段;姜、蒜洗净切片;香葱洗净切末;
  2.锅内放油,烧至五成热时,将排骨炸至表面呈焦黄色时捞起沥油;
  3.锅内留底油,加入盐、酱油、味精、姜片、蒜片,与排骨同炒,倒入没过排骨面的温水,大火烧开,改小火炖煮30分钟;
  4.排骨入味香软时,加糖、醋、香葱末,用水淀粉勾芡,大火收浓汁即可。
  特点:色泽红润,酸甜醇香。
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