中山坦洲配送服务饭堂承包员工饭堂

厂商 :中山市鸿佳肴膳食管理有限公司

广东 中山
  • 主营产品:
  • 食材配送
  • 食堂承包
  • 蔬菜配送
联系电话 :13823903598
商品详细描述
 


食堂承包有什么好处?
  食堂承包已不是什么新鲜的事了,但还是有很多企业坚持自己在经营食堂。经过调查和分析,其中一个最重要的原因是很多企业认为食堂承包企业在食堂经营中要获得利润,理所当然的会给企业带来更大的经济压力,但事实上却刚好相反,不仅不会给企业带来压力,而且给企业解决了很多问题和压力……
食堂承包给企业带来的好处:
  • 垫付一个月伙食费,企业可利用一个月的伙食费发展公司业务,同时减轻了企业的经济压力;
  • 我们有成熟、稳定、大型的采购体系,以低于市场价的成本采购,使企业可以享受自营食堂一样的伙食标准,而没有因为食堂外包而增加经济负担;
  • 我司有专业的厨师、营养师队伍,对菜单标准化,保障菜色丰富、营养平衡等方面要优于企业自营食堂。
  • 食堂员工由我司派送,工资由我司发放。企业享受同等伙食标准而未增加经济负担的同时,还节省了食堂厨工的工资成本。实实在在为您省钱。
  • 专业管理,供膳稳定,创造优雅卫生环境,为员工营造健康舒适的就餐环境。
  • 省时省心省力。员工吃饭问题再也不会烦恼您了,您可以用100%的心思放在您的事业上。
食堂承包前后对比
项目
公司伙食自办
专业伙食承包
采购
卫生
数量少,须向零售商采购,成本偏高,食材质量,数量与食品卫生不可靠,易受个人工作情绪影响厨师(采购)与供应商容易发生损公肥私
自产地大量采购,减小中间商,降低成本,专业采购,严格来料验收,推行7S管理,让食材品质卫生有保证统一采购电脑化管理,减少人为异常操纵,卫生状况是管理人员业绩考核的指标
菜色
问题
菜单搭配与厨师的心情开立,重复性高,配菜品质不稳定,单调一般,厨师未受营养师训练,影响配菜品质
菜单设计标准化,专业营养精心调配,使菜色丰富,营养均衡,客户可享受物美价廉的伙食累积多年研发经验,让供餐种类多样化,合餐,素食,面食,宴席餐及多种特别餐
人事
问题
公司员工来自全国五湖四海,饮食习惯不一,流动频繁,不稳定,缺乏沟通环境
专业承包公司厨务人员薪资稳定,专于供膳工作能创造优雅的卫生环境,有利于员工沟通.
浪费
问题
厂商因自办无法投入专业管理,容易造成成本浪费(:食材,饭菜,燃料,人员等)
从采购,菜单设计,厨务管理,品保系统,人员训练等均专业化严格管理,可避免屡屡浪费,维持供膳品质稳定
资金
问题
内部即时承担,现金占用量大
先期垫付,定期结算,支付方式灵活

注:如果贵公司有这个打算的话,我们可以带您们到我们公司及已服务的厂家去参观,如果对我们还有所顾虑的话,我们可以先帮您们做,做到您们满意为止,再签合同。
营企事业单位饭堂承包经营管理和蔬菜、厨具、粮油农副产品批发服务,2005年成立至今;先注册肇庆、深圳、东莞三家公司,在珠三角等地设有连锁服务部,在粤西地区建立两个种植养殖基地和完善的配送中心。对承包大型企事业饭堂有独到的优势;一直以来,公司坚持以规范经营,诚信为本,顾客第一,持续改进为质量方针,以卫生第一,服务第一,质量第一为服务宗旨。其务实的经营作风,7S管理体系,娴熟的烹饪技艺受到众多企业管理者和员工好评,树立了良好企业形象。以宗旨、方针为承诺,以人为本为理念与客户携手合作,共创辉煌!
  知识是永恒的,改进是持续的。公司于2005年在全体同仁共同努力下,顺利通过了ISO质量管理体系认证。本司规范管理、全新理念,以及多年经验积累,希望能为更多的客户服务,为贵司事业兴旺发达添砖加瓦,尽绵薄之力!
选择鸿佳肴,享受诚信与服务!











十项指标看你自己是否健康

  1、体温:正常体温为3637度,高于此为发热,低于此称为"低体温"。后者常见于高龄体弱老人及长期营养不良患者,也可见于甲状腺机能减退症、休克疾病患者。
  
  2、脉搏:成人脉搏每分钟60-100次,如发现过速、过缓、间歇强弱不定、快慢不等均为心脏不健康的表现。老年人心率一般较慢,但只要不低于每分钟55次就属正常范围。如平时心率较慢,某时突然快至80-90次以上,可能有潜在疾病,应予以关注。
  
  3、呼吸:健康人呼吸平稳、规律,每分钟15次左右,如发现呼吸的深度、频率、节律异常、呼吸费力、有胸闷、憋气感受,则为不正常表现,应就医。老年人心肺功能减退,活动后可有心悸气短的表现,休息后很快就能恢复就不应认为是疾病的表现。
  
  4、血压:成年人血压不超过140/80mmHg。老年人随年龄的增长血压也相应上升,但收缩压超过160mmHg时,不论有无症状均应服药。单纯舒张压过高,其原因很多,不宜私自服药,应到医院就诊。
  
  5、体重:长期稳定的体重是健康的指标之一。短时间内的消瘦见于糖尿病、甲亢、癌症、胃、肠、肝疾患。更年期女性该胖不胖也往往算病。体重短期内增加很多可能与高血脂、糖尿病、甲状腺机能减退症、附中疾患有关。
  
  6、饮食:成年人每日食量不超过500克,老年人不超过350克。如出现多食多饮应考虑糖尿病、甲亢等病的存在。每日食量不足250克,食欲丧失达半个月以上,应检查是否有潜在的炎症、癌症。
  
  7、排便:健康人每日或隔日排便一次,为黄色成形软便。老年人尤其高龄,少吃、少动者可2-3天排便一次。只要排便顺利。大便不干,就不是便秘。大便颜色、性状、次数异常可反映结肠病变。
  
  8、排尿:成年人每日排尿1-2升左右,每隔2-4小时排尿一次,夜间排尿间隔不定。正常尿为淡黄色,透明状,少许泡沫。如尿色、尿量异常、排尿过频、排尿困难或疼痛均为不正常表现,应就医。

9、睡眠:成年人每日睡眠6-8小时,老年人应加午睡。入睡困难、夜醒不眠、白天嗜睡打盹均为睡眠障碍的表现。
  
  10精神健康精神饱满,行为敏捷,情感合理,无晕无痛;否则应检查是否有心脑血管和神经骨关节系统疾病。 
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