厂商 ：诸城市国泰食品机械有限公司
山东 潍坊- 主营产品：
- 肉制品加工设备
- 绞肉机系列
- 真空滚揉机系列
联系电话 ：15963646345
商品详细描述
为了使酱卤制品的色泽美观，许多制品都要根据配料用盐；硝酸钠腌制，为了能缩短腌渍制时间，保证腌制质量。最好先用盐水注射机注射腌制，然后再用滚揉机滚揉。注射腌制可在切块前进行。
本机可将盐水机铺料配置的的腌渍剂均匀的注射到肉块中，使肉质嫩化、松软、不仅缩短了腌渍时间，而且大大提高了肉制品的口味及出品率，可根据不同工艺要求调整步进速度，步进距离，压肉板间隙及注射压力，将腌渍液均匀连续地注入肉中，达到最理想的注射效果。
本机设计严谨，结构合理，操作简便，是肉质品加工过程中的理想设备。
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