河北板栗

单从食物的药性来看两者并没有矛盾；可是从营养成分来看的话，河北板栗供应商，板栗中富含维生素C，每100克板栗中含有40毫克的维生素C。然而，牛肉中含有的胡萝卜素、B族维生素还有脂肪酸。板栗中的维生素C会与牛肉中的微量元素发生化学反应，从而丢掉了板栗原有的营养价值。而且，河北板栗，食用板栗和牛肉会引起腹胀呕吐不消化的症状。故牛肉不宜与栗子共食，最.好间隔一段时间，河北板栗产地，分开食用。

随着板栗的上市，大街小巷已弥漫了糖炒栗子的独有清香。现在，许多炒货店门口都有糖炒栗子，现场炒制新鲜板栗。“市场上早在8月初就有卖糖炒栗子的，因为刚刚开炒，再加上天气热吃的人少，所以一天卖得不多，等到天气再凉快一些，吃的人就多了。”宾虹路上一家糖炒栗子的店主说。业内人士提醒，虽然产量减了，板栗价格，但质量上看今年的板栗与往年没有差别，但是市民在选购糖炒栗子时要注意一点，尽量不要挑开口的栗子。

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