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迁西县实施了优种嫁接,大力推广板栗专用肥、有机肥、生物防虫害等有机绿色生产新技术以及果园化生产模式,实施科学采收和储藏等,有效提高了板栗品质。全县近百村60万亩板栗基地通过省无公害果品基地认证。在板栗深加工方面,迁西板栗已实现了从单纯的鲜板栗到糖炒板栗、板栗仁、板栗罐头和充氮真空包装食品等深加工产品的转变。他们还积极扶持金地、天成、远洋等十几家板栗加工龙头企业,使其在带动板栗销售、产品深加工等方面发挥着日益重要的作用。
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